Domaine Saint Amant
Il Domaine Saint Amant, gestito dalla famiglia Wallut, si trova a Suzette, nel cuore delle Dentelles de Montmirail, a 500 m di altitudine, nella denominazione Beaumes-de-Venise.
Il vigneto del Domaine Saint Amant si estende su 13 ettari di vigneti suddivisi in piccoli appezzamenti in pendenza, esposti a sud-est e spazzati dal mistral. Le viti affondano le radici in terreni marnosi, poveri e asciutti, e la coltivazione avviene in modo tradizionale e con grande cura, con vendemmia manuale, vinificazione e affinamento condotti con grande maestria.
I vini del Domaine Saint Amant si distinguono per equilibrio e morbidezza, caratterizzati da grande freschezza e da una vera autenticità.
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Domaine Saint Amant - Beaumes de Venise Grangeneuve 2015
4.5/5 (4 recensioni)
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