Domaine Saint Amant - Côtes-du-Rhône Les Clapas 2012
14,5/20
RVF
2*Étoiles
Hachette
«Frutta, frutta e ancora frutta per questa annata “senza rughe”, croccante, fresca e persistente, pensata per gli amanti dei vini golosi. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un Côtes-du-Rhône fresco e conviviale che è sinonimo di golosità, perfetto per accompagnare grigliate, formaggi o dessert al cioccolato...
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Occhio
abito color rubino intenso
Naso
fresco e fruttato,
Palato
molto gusto, freschezza e persistenza
Servire
a 16°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2018
Produzione
da 8.000 a 10.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente a grigliate, formaggi, dolci al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta è stata fondata dalla famiglia Wallut nel 1990, quando decise di piantare vitigni di Viognier nei terreni circostanti la propria casa di vacanza. I vigneti si trovano tra i 400 e i 600 metri di altitudine, il che conferisce freschezza ed eleganza ai vini della tenuta. I 13 ettari di piccoli appezzamenti si trovano sui pendii, esposti a sud-est e spazzati dal mistral, su terreni di marna e calcare. La metà della produzione della tenuta è bianca, quasi interamente dedicata al vitigno Viognier che, grazie all'altitudine, produce vini delicati e floreali. Anche i rossi presentano bouquet pieni e floreali.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 2**stelle (Vino eccellente)
A proposito del vino:
Questa tenuta, fondata nel 1992 da Nathalie e Jacques Wallut, imprenditore in pensione, si estende su 13 ettari di vigneti terrazzati, tra i 400 e i 600 metri di altitudine, sulle pendici del Mont Saint-Amant. Frutta, frutta e ancora frutta per questa cuvée «senza rughe», croccante, fresca e persistente, pensata per gli amanti dei vini golosi.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 14,5/20 (Rivista 02/2014) (Buon vino)
Valutazione dei clienti
2/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. XAVIER O. Pubblicato su 05/04/2020
Non male, ma solo di sfuggita.
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Nota e consiglio di M. RAMUNTXO M. Pubblicato su 04/10/2015
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