21.361 recensioni dei clienti

Domaine Gallety - Cuvée Spéciale bianco 2017

Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanc 2017

Côtes du Vivarais|Vino bianco

3.5/5 (6 clienti)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata )

Molto espressivo sia al naso che al palato, il bianco del Domaine Gallety è caratterizzato da una piacevole corposità. In combinazione con la naturale acidità, conferisce a questo vino una persistenza davvero particolare; è un vino che si apprezza sia come aperitivo che in abbinamento a piatti a base di pesce.

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Sito valutato

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Settore

Domaine Gallety

Annata

2017

Denominazione

Côtes du Vivarais

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache blanc, 30% Marsanne, 20% Roussanne

Viticoltura

biologico

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in vasca

Allevamento

in vasca

Gradazione alcolica

14%

Naso

molto espressivo, con note fruttate

Palato

Buona corposità e acidità equilibrata. Bella persistenza

Servire

a 10-12°C

Bere a partire da

2018

Da bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene sia come aperitivo che con pesce, frutti di mare, una blanquette di vitello...

Maggiori informazioni su Domaine Gallety

Maggiori informazioni su Côtes du Vivarais

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 14,5/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2018) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

David Alexandre e Alain Gallety formano un duo padre-figlio vivace e innovativo. La tenuta è l'archetipo del rosso meridionale... del futuro.

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Stabilitisi nell’Ardèche dal 1974, i Gallety producono i Côtes du Vivarais più rinomati sul mercato. Alain e David-Alexandre gestiscono da soli, con metodi biologici, i 15 ettari di questa tenuta. Un gioiello a metà strada tra il nord e il sud della Valle del Rodano.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 09/09/2018

Decisamente mediocre. Profumo chiuso, poco corpo e poca corposità al palato. Da lasciare sicuramente invecchiare