Jean-Luc Colombo - Crozes-Hermitage Les Fées Brunes 2007
Punteggio: Gault Millau 17/20
Les Fées Brunes è una delle due incursioni di Jean-Luc Colombo nella denominazione Crozes-Hermitage, ottenuta da vecchi vigneti coltivati con cura sui pendii granitici della parte settentrionale della denominazione. Annata intensa di piccoli frutti rossi: ribes nero, more, a cui si aggiungono note pepate. Un vero successo!
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Occhio
Abito rosso ciliegia con riflessi violacei
Naso
intenso aroma di piccoli frutti rossi: ribes nero, more, con note pepate
Palato
Attacco deciso, morbidezza, tannini setosi. Un finale piacevole in cui si ritrovano note speziate e di violetta
Servire
In caraffa a 15-16 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2010
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse (anatra, selvaggina, ecc.), costolette di maialino ai finferli o piccione alla beccaccia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, si è unita alle attività di famiglia a Cornas, ma ha voluto creare parallelamente una propria tenuta sulle alture di Saint-Péray per trovare la propria strada; già da quest’anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas provenienti dalla sua tenuta di Lorient. Entrare a far parte dell’azienda non significa subentrare: Jean-Luc è sempre presente ed è quindi in famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, talvolta con l’etichetta Colombo & Fille, talvolta con quella di Jean-Luc Colombo. I Cornas rimangono qui i grandi vini, va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso Vallon-de-l’Aigle sarà razionato, sono state prodotte solo due botti!
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. GUILLAUME T. Pubblicato su 04/02/2016
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Nota e consiglio di M. YVES D. Pubblicato su 11/11/2014
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Nota e consiglio di M. GILBERT B. Pubblicato su 10/04/2013
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 23/02/2013
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Nota e consiglio di M. MATHIEU L. Pubblicato su 12/12/2012
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