Jean-Luc Colombo - Crozes-Hermitage Les Fées Brunes 2007
Punteggio: Gault Millau 17/20
Les Fées Brunes è una delle due incursioni di Jean-Luc Colombo nella denominazione Crozes-Hermitage, proveniente da vecchi vigneti coltivati con cura sui pendii granitici a nord della denominazione. Un Annata intenso di piccoli frutti rossi: ribes nero, more, a cui si aggiungono note pepate. Un vero successo!
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Occhio
Colore rosso ciliegia con riflessi violacei
Naso
Intenso aroma di piccoli frutti rossi: ribes nero, more, con note pepate.
Bocca
Attacco franco, morbido, tannini setosi. Una bella persistenza in cui si ritrovano note speziate e di violetta.
Servire
In caraffa a 15-16 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2010
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse (anatra, selvaggina, ecc.), costolette di maialetto con finferli o piccione alla beccaccia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia a Cornas, ma ha voluto creare parallelamente una propria tenuta sulle alture di Saint-Péray, per trovare la sua strada; quest'anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas provenienti dalla sua tenuta di Lorient. Entrare a far parte dell'azienda non significa sostituirsi, Jean-Luc è sempre presente ed è quindi in famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, a volte con l'etichetta Colombo & Fille, a volte con quella Jean-Luc Colombo. I Cornas rimangono qui i grandi vini, bisogna dire che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso Vallon-de-l'Aigle sarà razionato, sono state prodotte solo due botti!
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. GUILLAUME T. Pubblicato su 04/02/2016
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Nota e consiglio di M. YVES D. Pubblicato su 11/11/2014
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Nota e consiglio di M. GILBERT B. Pubblicato su 10/04/2013
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 23/02/2013
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Nota e consiglio di M. MATHIEU L. Pubblicato su 12/12/2012
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