Jean-Luc Colombo

Jean-Luc Colombo è un enologo esigente, energico e creativo, una figura chiave nella Valle del Rodano. Nel 1984, Jean-Luc Colombo ha avviato un'attività di consulenza viticola ed enologica e nel 1986, con la moglie Anne, ha acquistato i primi appezzamenti di terreno a Cornas. All'epoca, la tenuta copriva 1,5 ettari nella denominazione Cornas; oggi si estende su 6 ettari, coltivati a Syrah su granito decomposto, su terrazze e pendii, alcuni dei quali con una pendenza superiore al 35%!

Jean-Luc Colombo coltiva le sue vigne nel rispetto dei cicli della natura, vietando l'uso di prodotti chimici. Le vecchie vigne hanno rese molto basse (meno di 20 hl/ha), con controlli rigorosi sulle vigne più giovani, dalla potatura alla vendemmia verde. Il successo della prima vendemmia del 1987 ha spinto i coniugi Colombo a fondare l'azienda"Vins Jean-Luc Colombo" nel 1994. Le migliori annate della tenuta sono oggi servite sulle tavole dei più grandi chef, da Alain Ducasse a Paul Bocuse e Georges Blanc. Un successo ampiamente meritato, vista l'alta qualità dei suoi nettari.