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François-Xavier Nicolas - Il segreto dei merletti 2016

François-Xavier Nicolas - Secret des Dentelles 2016

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (13 clienti)

91-93/100

Vinous

90/100

Robert Parker

«Questa azienda produce un Gigondas Secrets des Dentelles 2016 ben strutturato, con un blend di 60% Grenache, 30% Syrah e 10% Mourvèdre, affinato in vasche di cemento e barrique. È di medio-pieno corpo, senza la voluttuosità di altri vini, ma con vivaci aromi di ciliegia, una sensazione profilata al palato e un finale rispettabile.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un vino che illustra il meglio che la Valle del Rodano meridionale può offrire.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison François-Xavier Nicolas

Cuvée

Secret des Dentelles

Annata

2016

Denominazione

Gigondas

Regione

Rodano

Vitigni

60% grenache, 10% Mourvèdre, 30% Syrah

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e silicei (sabbia, ghiaia...). Dentelles de Montmirail.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura parziale, fermentazione termoregolata, frequenti follature, utilizzo di lieviti indigeni, in vasche di cemento grezzo.

Allevamento

In demi-muid, botti di rovere di due vini e vasche di cemento con resina epossidica.

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Colore granato intenso con riflessi rubino.

Naso

Potente e generoso, con aromi di gariga, frutti rossi e neri.

Bocca

Goloso, potente, vellutato, rotondo, tannini densi, tannini fusi, tannini sottili

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2019

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una bella costata di manzo e carni in salsa....

Maggiori informazioni su Maison François-Xavier Nicolas

Maggiori informazioni su Gigondas

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 90/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Questa azienda produce un Gigondas Secrets des Dentelles 2016 ben strutturato, con un blend di 70% Grenache, 20% Syrah e 10% Mourvèdre, affinato in vasche di cemento e barrique. È di corpo medio-pieno, senza la voluttuosità di altri vini, ma con vivaci aromi di ciliegia, una sensazione profilata al palato e un finale rispettabile.

Vinous

Vinous

Vino valutato 91-93/100

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