« Un bouquet caratteristico con note di frutta macerata, spezie e erbe secche. Al palato presenta un volume equilibrato, non molto concentrato ma armonioso, con una consistenza elegante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un rosso goloso e accessibile, ideale per accompagnare le grigliate estive e i taglieri di salumi.
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Occhio
Rubino intenso
Naso
Potente con aromi di scorza d'arancia fresca, spezie, frutti rossi con nocciolo
Bocca
Rotondo, generoso e goloso, con una trama tannica fine, bei grani di tannini
Servire
In caraffa a 14 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con grigliate, salumi, insalate...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 88/100
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Una gamma di sapori caratteristica con frutta macerata, spezie e note di erbe secche. Al palato presenta un volume equilibrato, non molto concentrato ma armonioso, con una consistenza elegante.
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Courthézon, Font de Courtedune è stata fondata nel 1997, dopo anni di fornitura di uva alla cantina cooperativa, dal padre di Caroline e Frédéric Charlier, fratello e sorella che oggi gestiscono l'azienda. In trent'anni, questa discreta proprietà è diventata uno dei valori sicuri di Châteauneuf-du-Pape. Caroline e Frédéric sono arrivati nella tenuta nel 2001 e nel 2010 ne hanno assunto la gestione, dopo la morte del padre. Mentre Frédéric si occupa dei vigneti, Caroline gestisce i vini in cantina. In continuità con la tradizione, vinifica con i raspi e affina in vasche di cemento. IGP, Côtes-du-Rhône e Châteauneuf, un Grenache quasi puro proveniente da un settore di safre: qui tutti i vini hanno lo stesso filo conduttore, la finezza e la purezza, nient'altro.