1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020

Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020

syrah
incantatore
carne rossa

Le vigne, situate all'estremità settentrionale della denominazione Saint-Joseph, sono piantate con Syrah su terreni sabbiosi a un'altitudine di 300 metri. Questo Saint-Joseph è un vino affascinante dal colore rubino intenso. Al naso rivela subito aromi di amarena, lampone e violetta, con un accenno di spezie sul finale. Al palato, il vino è morbido e saporito, con molta frutta.

Acquista i vini François Merlin al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine François Merlin

Annata

2020

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Parcelle situate all'estremità settentrionale della denominazione Saint-Joseph, su terreni sabbiosi ad un'altitudine di 300 metri.

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Grappoli interi 70%, macerazione a freddo per tre giorni, fermentazione e macerazione a caldo per quattro settimane.

Allevamento

18 mesi in botte, mezzo muid e pezzi (da nove a 4 vini)

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Note espressive di ciliegia nera, lampone, violetta e spezie

Bocca

Morbido e delizioso, con un forte sapore fruttato

Servire

A 15-17°C

Aperto

1 ora prima di servire, o decantare se necessario per i piccoli Annate (sotto i 3 anni).

Bevete prima

2031

Guardia

Da 3 a 10 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un vino festivo, perfetto per esaltare i piatti della cucina casalinga. Da provare con il cioccolato.

Ulteriori informazioni su Domaine François Merlin

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

Questa piccola azienda possiede alcune parcelle molto belle a Condrieu, alcune delle quali, come Poncin, sono molto vicine a Château Grillet. Nel 2017 siamo stati sedotti più dai Saint Joseph rossi che dai Condrieux.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Nessuna nota disponibile
Caricamento...