Questa cuvée è il risultato dell'assemblaggio di luoghi detti della denominazione Saint Joseph, situati in particolare nel comune di Saint Pierre de Bœuf (luogo detto Cotayat), ma anche nella parte meridionale, vicino a Tournon. Al naso si ritrova la dimensione floreale e fruttata dei Syrah del Rodano settentrionale, sostenuta da piacevoli note speziate. Al palato è vellutato e rotondo, con tannini piacevoli e generosi. Finale lungo che invita alla degustazione. Un Saint-Joseph ricco di colori da scoprire! Attenzione, quantità limitate.
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Occhio
Colore intenso
Naso
Si ritrovano le note floreali e fruttate dei Syrah del Rodano settentrionale, sostenute da piacevoli sentori speziati.
Bocca
Vellutato e rotondo, con tannini piacevoli e generosi. Finale lungo che invita alla degustazione.
Servire
A 16-18°C
Bere da
2023
Bere prima
2030
Guardia
Da 6 a 8 anni
Abbinamenti cibo/vino
Abbinamento ideale per piatti a base di carne in salsa, selvaggina o ancora un boeuf bourguignon.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta possiede alcuni graziosi vigneti nella zona della Côte Blonde, tra cui uno sul Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene dai Rochains, sugli scisti vicini alla Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con il marchio della vendemmia intera. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I figli Garon mettono bene in risalto la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo affascinati dallo stile dei vini della tenuta, che si distinguono per la loro finezza di struttura. I frutti sono precisi, gli affinamenti acquistano potenza in base ai terroir e alla loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, vicino a Lancement, proviene dagli scisti; Les Rochins nasce sullo scisto bruno della Côte Brune.
Vinous
Vino valutato 91-93/100
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GUILLAUME S. Pubblicato su 18/09/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 28/02/2022
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