Questa cuvée nasce dall'assemblaggio di vigneti situati nella denominazione Saint Joseph, in particolare nel comune di Saint Pierre de Bœuf (vigneto Cotayat), ma anche nella parte meridionale, vicino a Tournon. Al naso si ritrovano le note floreali e fruttate dei Syrah del Rodano settentrionale, sostenute da piacevoli sentori speziati. Al palato è vellutato e rotondo, con tannini
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Occhio
Colore intenso
Naso
Si ritrovano le note floreali e fruttate tipiche dei Syrah del Rodano settentrionale, accompagnate da piacevoli sentori speziati
Palato
Vellutato e rotondo, con tannini piacevoli e generosi. Finale lungo che invita a continuare a degustarlo.
Servire
A 16-18°C
Bere da
2023
Bere prima
2030
Guardia
Da 6 a 8 anni
Abbinamenti cibo-vino
Vino ideale per piatti di carne in salsa, selvaggina o anche per un bœuf bourguignon
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta possiede alcuni bei vigneti nella zona della Côte Blonde, tra cui uno sul Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene dai Rochains, sui terreni scistosi vicini alla Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con il caratteristico tocco della vendemmia intera. I vini del 2017 si sono presentati molto bene quest'anno.
Decanter
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I vini dei fratelli Garon valorizzano appieno la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo conquistati dallo stile dei vini della tenuta, che si distinguono per la finezza della loro struttura. I frutti sono precisi, gli affinamenti acquistano potenza a seconda dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l’espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, vicino a Lancement, proviene dagli scisti; Les Rochins nasce sullo scisto bruno della Côte Brune.
Vinous
Vino valutato 91-93/100
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GUILLAUME S. Pubblicato su 18/09/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 28/02/2022
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