Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2022
93/100
Decanter
92/100
James Suckling
«Un vino del territorio, senza artifici»
Un Saint-Joseph affinato in botti di rovere con delicate note di vaniglia, fiori di acacia e frutta secca (mandorle, nocciole). Al palato è elegante ed equilibrato, con piacevoli e delicate note amare nel finale. Una cuvée da gustare giovane (2-3 anni dopo l'imbottigliamento) per scoprirne tutta la ricchezza e la complessità.
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Occhio
Abito dorato
Naso
Aromi di fiori di acacia, frutta secca (mandorle, nocciole)
Bocca
Equilibrato, rotondo con piacevoli note amare nel finale
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su una terrina di salmone all'acetosa, ravioli di scampi, soufflé di luccio, quenelle con salsa Nantua, cosce di pollame ripiene di spugnole...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta possiede alcuni graziosi vigneti nella zona della Côte Blonde, tra cui uno sul Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene dai Rochains, sugli scisti vicini alla Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con il marchio della vendemmia intera. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Cremoso e fruttato con una generosa espressione di vaniglia e spezie. La frutta con nocciolo e l'acidità vibrante dominano il palato con un finale succoso e dolce.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I figli Garon mettono bene in risalto la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo affascinati dallo stile dei vini della tenuta, che si distinguono per la loro finezza di struttura. I frutti sono precisi, gli affinamenti acquistano potenza in base ai terroir e alla loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, vicino a Lancement, proviene dagli scisti; Les Rochins nasce sullo scisto bruno della Côte Brune.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata