Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph rouge 2023
92/100
Vinous
"Un Syrah morbido
Una bella espressione del vitigno, con la giusta maturazione e una dimensione floreale e speziata. Il rovere è sottile e l'insieme è puro. Il palato è sulla stessa linea, con una struttura vellutata e fine. Non molto estratto, il vino brilla al palato.
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Occhio
Rosso rubino con riflessi viola
Naso
Intenso di frutta rossa (ribes, lampone, mora) e viola, speziato (pepe), con l'invecchiamento sviluppa sapori di cuoio e liquirizia.
Bocca
Ampio e persistente
Servire
A 17°C
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con pollame (pollo di Bresse), petto d'anatra, ravioli gratinati, pasta al pesto rosso...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
In pochi Annate Stéphane Montez è riuscito ad affermarsi come viticoltore di riferimento nel settore settentrionale della valle, nelle denominazioni Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie. Le uve raccolte quando sono molto mature, a volte un po' troppo, producono vini di grande potenza e intensità al palato. Purtroppo quest'anno l'azienda non ha presentato i suoi vini alle nostre degustazioni.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Le origini della tenuta risalgono al XVI secolo e la famiglia Montez vi coltiva la vite dal 1741. Subentrato al padre Antoine nel 1999, Stéphane Montez rappresenta oggi la nona generazione di viticoltori e gestisce un vigneto di 40 ettari in conversione biologica (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph e IGP) sulle alture di Chavanay, a 320 metri di altitudine. Un nome affermato nella valle settentrionale
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Dal 1997, Stéphane Montez coltiva un vigneto su splendide colline a meno di 2 chilometri dalla sua cantina. Questa rara unità produce il 40% di vino bianco. Per i rossi, la tenuta possiede una superba parcella di vecchi Syrah a Saint-Joseph, che produce una generosa e deliziosa Cuvée du Papy. I vini della Côte-Rôtie hanno una padronanza sempre maggiore, basata su processi di maturazione sempre più raffinati.
Vinous
Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata 2020)
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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