Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019
90/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
"Una bella emozione
"Al naso il Saint Joseph 2019 presenta un mix di lamponi rossi e olive nere, oltre a note di viola e spezie da forno. Al palato, è di corpo medio-pieno, con una sensazione fine e setosa che si sviluppa fino a un finale persistente di liquirizia e cedro." (Wine Advocate 2021)
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Occhio
Colore profondo
Naso
Aromi di frutta rossa e frutti di bosco, con una marcata nota di pepe e fumo.
Bocca
Tannini molto rotondi e grande finezza
Servire
A 16-18°C
Aperto
In anticipo su Annate recenti, a seconda di come ci si sente quando si apre
Bevete prima
2027
Guardia
Questo vino può essere bevuto fin dai primi anni (da 2 a 3 anni) con un optimum di 5/7 anni.
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al sanguinaccio con le mele, all'agnello al curry, al formaggio Saint Nectaire...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno sviluppato questa tenuta di famiglia fino a raggiungere 30 ettari di vigneto. La vinificazione e l'affinamento in legno producono annate con una bocca abitualmente carezzevole. La tenuta mostra una grande coerenza in entrambi i colori, Annata dopo Annata. Buono il 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava il suo raccolto alla cooperativa. Il figlio Philippe ha sviluppato la tenuta a partire dal 1977, introducendo la produzione in bottiglia e aumentando le dimensioni del vigneto: 36 ettari oggi, distribuiti su diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento da non sottovalutare, con vini di rara consistenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Grande vino)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Al naso, il Saint Joseph 2019 presenta un mix di lamponi rossi e olive nere, oltre a note di viola e spezie da forno. Al palato è di corpo medio-pieno, con una sensazione fine e setosa che porta a un finale persistente di liquirizia e cedro.
Informazioni sul dominio :
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2021) 91-93/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Il Saint Joseph 2019 si presenta in modo eccezionale, offrendo un un'atmosfera moderna nei suoi aromi e sapori puri di cassis, grafite, violette e mineralità. Con un legno sottile e integrato, un corpo da medio a pieno e uno stile meravigliosamente puro e strutturato, ha carattere.
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE O. Pubblicato su 19/12/2024
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