Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019
90/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Una bella emozione»
« Al naso, il Saint Joseph 2019 presenta un mix di lamponi rossi e olive nere, insieme a note di violetta e spezie da pasticceria. Al palato è di medio-pieno corpo, con una sensazione fine e setosa che si trasforma in un finale persistente di liquirizia e cedro. (Wine Advocate 2021)
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Occhio
Colore intenso
Naso
Aromi di frutti rossi, bacche, con una spiccata nota pepata e affumicata.
Bocca
Tannini molto rotondi con grande finezza
Servire
A 16-18°C
Aprire
In anticipo rispetto agli Annate in base alle sensazioni all'apertura
Bere prima
2027
Guardia
Questo vino può essere consumato già nei primi anni (2-3 anni), raggiungendo il suo apice dopo 5-7 anni.
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con sanguinaccio alle mele, agnello al curry, formaggio Saint Nectaire...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno ampliato questa tenuta familiare fino a raggiungere i 30 ettari di vigneti. La vinificazione e l'affinamento in legno conferiscono alle cuvée una consistenza al palato solitamente morbida. La tenuta vanta una grande regolarità in entrambi i colori, Annata Annata. Ottimo 2017.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava la sua vendemmia alla cooperativa. Suo figlio Philippe ha sviluppato la proprietà a partire dal 1977, generalizzando la produzione in bottiglia e ampliando il vigneto: oggi 36 ettari, disseminati in diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento imprescindibile, con vini di rara costanza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Al naso, il Saint Joseph 2019 presenta un bouquet di lamponi rossi e olive nere, con note di violetta e spezie da pasticceria. Al palato è di medio corpo o corposo, con una sensazione fine e setosa che si trasforma in un finale persistente di liquirizia e cedro.
Informazioni sulla tenuta:
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2021) 91-93/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il Saint Joseph 2019 sembra eccezionale, offrendo un' atmosfera moderna nei suoi aromi e sapori puri di ribes nero, grafite, violetta e mineralità. Con un legno sottile e integrato, un corpo medio-pieno e uno stile magnificamente puro e strutturato, ha molto carattere.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE O. Pubblicato su 19/12/2024
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