Domaine Lafond - Tavel Roc-Epine rosé 2024
3*Coup de Coeur
Hachette
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
Vinous
"Ottimo rapporto qualità/prezzo per un rosé gourmet così pregiato!".
Questo blend di Grenache (60%), Cinsault (20%) e Syrah (20%) esplode con aromi complessi: frutti rossi e bianchi si combinano con note floreali. Con il tempo, questi aromi fruttati si evolvono in note più morbide, con sentori di spezie e frutta a nocciolo. Nel primo anno di vita presenta tutti i suoi aromi, ma ha un eccezionale potenziale di invecchiamento.
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Occhio
Rosa tenue purissimo
Naso
Espressivo e complesso, con frutti rossi e bianchi combinati con note floreali.
Bocca
Ampio, soave e ricco, con aromi fruttati che evolvono verso note più tenui di spezie e frutta a nocciolo.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con antipasti, piatti mediterranei speziati, carni alla griglia, pesce fritto, carni bianche e pollame, brandade, bouillabaisse, cucina asiatica e dell'Estremo Oriente. Perfetto per accompagnare un intero pasto, dall'aperitivo al formaggio...
Guide Hachette des vins
Voto (guida 2022) 3*Coup de Coeur (Annata 2020) (Vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fiore all'occhiello delle denominazioni Tavel e Lirac, nonché produttore leader di Châteauneuf e Côtes-du-Rhône, questa tenuta, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo, è gestita da Pascal Lafond dal 1990. Il suo vasto vigneto biologico, certificato dal 2012, si estende oggi su 95 ettari in quattro denominazioni.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2021) 16,5/20 (Annata 2020)
Vinous
Vino valutato (guida 2021) 91/100 (Annata 2020)
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