Domaine la Fourmone - Vacqueyras Le Poète 2023
15,5/20
Jancis Robinson
«Un vino tutto delicatezza, con note di piccoli frutti freschi schiacciati»
«Naso accattivante e brillante, con note di frutti rossi puri e liquirizia. Al palato è di medio corpo, con un cuore fruttato dolce, rotondo e succoso, frutti maturi e un bel finale. Ottimo equilibrio tra fruttato e concentrazione.» (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Colore rubino brillante
Naso
Con note mentolate che gli conferiscono una sensazione di freschezza
Palato
Aromi di piccoli frutti freschi schiacciati; i tannini sono setosi e rivelano una bella persistenza in bocca
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a uno stufato provenzale, a un wok di verdure miste, a una flamiche ai porri, a un pollo ruspante con funghi, a costolette di agnello alla griglia...
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 15,5/20
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata
A proposito del vino:
Profumo accattivante e brillante, con note di frutti rossi puri e liquirizia. Al palato è di medio corpo, con un cuore fruttato dolce, rotondo e succoso, sentori di frutta matura e un bel finale. Ottimo equilibrio tra fruttato e concentrazione.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata