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Vini del Rodano
Ventoux
Pesquié
Château Pesquié - Ventoux Terrasses blanc 2021
Château Pesquié - Ventoux Terrasses bianco 2021

Château Pesquié - Ventoux Terrasses blanc 2021

Ventoux|Vino bianco
Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (18 clienti)

89/100

RVF

freschezza
fiori bianchi
aperitivo
rapporto qualità-prezzo
Questa cuvée fresca e aromatica è composta da 4 vitigni meridionali, tra cui il 40% di Viognier, Grenache bianco, Roussanne e Clairette. Al naso si apre con un bel bouquet di fiori bianchi e agrumi. Sostenuto da una bella acidità, al palato è vivace ed esplosivo, con note di agrumi, frutta bianca e frutta esotica. Una cuvée ideale da gustare come aperitivo!

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Sito valutato
21.719 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Pesquié

Cuvée

Les Terrasses

Annata

2021

Denominazione

Ventoux

Regione

Rodano

Vitigni

40% Viognier, 20% Grenache Blanc, 20% Roussanne, 20% Clairette

Terroir

Terreno molto calcareo, sassoso e povero. Altitudine di circa 350 metri

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica, certificata vegana

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Processo di vinificazione separato per ciascuna varietà di uva: pigiatura diretta, seguita da una fermentazione di circa 15 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

In tini di cemento e acciaio inossidabile. Fermentazione malolattica interrotta per preservarne la freschezza.

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Limpido con riflessi argentati

Naso

Bellissimo mazzo di fiori bianchi con un profumo agrumato e note di lime

Palato

Freschezza e vivacità, aromi di agrumi (limone e pompelmo), frutta esotica (litchi) e frutta bianca

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a antipasti a base di verdure, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi leggeri...

Maggiori informazioni su Château Pesquié

Maggiori informazioni su Ventoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda a conduzione familiare da tre generazioni produce, su circa 70 ettari, un’ampia gamma di vini strutturati, in uno stile moderno e ambizioso, che li collocano tra i vini imperdibili del Ventoux. Oggi gestita da Frédéric e Alexandre Chaudière, la tenuta conta nove vitigni coltivati su pendii di terreno argilloso-calcareo e ghiaioso, a 300 metri di altitudine. I vini vengono vinificati con grande delicatezza.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari, di qualità costante, è gestita dal 2003 dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière). L'intero vigneto è certificato biologico e in fase di conversione alla biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 89/100

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

La storia di questa tenuta ha inizio negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurarono il castello e una parte del vigneto. Paul ed Edith diedero poi un nuovo slancio all'azienda, abbandonando la cooperativa e privilegiando la selezione dei terroir. Dal 2000 sono i loro figli, Frédéric e Alexandre, a guidare le sorti di questo vasto vigneto. Siamo affascinati dalla svolta stilistica dei vini: hanno davvero guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.

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