Terres de Truffes è una delle annate di punta della Cantina. Raccolte al mattino presto, quando le temperature sono ancora piuttosto fresche per evitare l'ossidazione, le uve molto mature conferiscono aromi fruttati, particolarmente intensi nelle bucce, e una sensazione tannica quanto più armoniosa possibile. Da non perdere!
Acquista i tuoi vini TerraVentoux al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rosso scuro con riflessi violacei
Naso
ricco e potente, con aromi di frutti neri in confettura (mirtilli, ribes nero) sostenuti da note speziate dolci, sentori di liquirizia e note floreali (violetta, oliva nera)
Palato
Attacco rotondo, il palato è molto ricco con aromi di frutti neri (prugne secche candite). Il finale è fresco, tipico dei nostri terroir. I tannini sono presenti e ben integrati
Servire
a 16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una frittata ai tartufi e funghi, un'insalata di patate calde con tartufi e olio d'oliva, un carré di agnello, un petto d'anatra alle ciliegie, una terrina di coniglio...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nata nel 2003 dalla fusione delle cantine Les Roches Blanches, a Mormoiron, e La Montagne Rouge, a Villes-sur-Auzon, entrambe fondate nel 1929, questa cooperativa conta oltre un centinaio di soci e propone una bella selezione di vini del Ventoux. Organizza itinerari turistici alla scoperta della regione e dei suoi vini.