Terra Ventoux

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3.6/5Voir les 144 avis
Terra Ventoux
La cave Terra Ventoux est née en 2003 de la fusion de deux coopératives datant de 1929 : les Roches Blanches de Mormoiron et la Montagne Rouge de Villes sur Auzon, et se situe au pied du Mont Ventoux, au coeur de la Provence. La cave produit aujourd’hui des vins AOC Ventoux en rouge, rosé et blanc et offre une large gamme de vins de marque, Domaines et Châteaux.

Terra Ventoux a démarré depuis 2005 un important travail de sélection parcellaire qui se poursuit et s’affine chaque année afin d’augmenter la capacité de production de la cuvée Terres de Truffes, tout en maintenant un niveau de qualité optimale. Cette sélection est conduite en agriculture raisonnée selon la Charte Rhône Méditerranée. Avec la typicité d'un même terroir abrité du relief et plus de 2 700 heures de soleil par an, les vignes de Terra Ventoux bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel. Dans le sillon des Vins de la Vallée du Rhône, les vignerons de la Cave œuvrent ensemble à produire des cuvées rares, de grande expression. Dans le monde et en France, elles se font remarquer lors des grands concours, sur des tables de talents et sont recommandées dans les itinéraires de découverte de plusieurs guides de renom.

Plus d'informations sur le site des vins de Terra Ventoux

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Terra Ventoux - Terres de Truffes 2015

Terres de Truffes est l'une des cuvées phares de la cave. Un vin riche et puissant aux arômes de fruits noirs confiturés (myrtilles, cassis) soutenus par des notes d’épices douces, réglissées et florales (violette). De beaux arômes de pruneaux en bouche, il dévoile des tanins bien enrobés et une finale fraîche, caractéristique du terroir. Un vin rond, élégant qui saura ravir les amateurs de truffes!

Terra Ventoux - Rouge 2015

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

-

1*Étoile Hachette

Cet assemblage réussi, à base de grenache (80%) et syrah s'exprime pleinement sur les fruits rouges, avec des nuances épicées (poivre noir), mentholées et réglissées. La bouche est ronde et bien enrobée par des tanins soyeux et exhale des arômes de pruneaux. L'équilibre est atteint grâce à une finale fraîche qui prolonge les arômes de fruits noirs.

Terra Ventoux - Terres de Truffes 2017

Un vin floral et miellé issu d'un assemblage grenache blanc, clairette et viognier. Ce vin typé Rhône sud très agréable, sur le fruit (abricot, pêche), s'apprécie tout en rondeur et est soutenu par une touche minérale pour contrebalancer l'ensemble.

Terra Ventoux - Blanc 2017

Très bel assemblage de grenache blanc, clairette et bourboulenc, ce Ventoux blanc affiche une fraîcheur aromatique agréable, dominée par des notes de pomme et de poire. Les saveurs de pamplemousse agrémentent cette bouche équilibrée qui fait de ce vin blanc un compagnon d'apéritif idéal.

Terra Ventoux - Terres de Truffes 2014

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2013)

Terres de Truffes est l'une des cuvées phares de la Cave. Un vin riche et puissant aux arômes de fruits noirs confiturés (myrtilles, cassis) soutenus par des notes d’épices douces, réglissées et florales (violette). De beaux arômes de pruneaux en bouche, il dévoile des tanins bien enrobés et une finale fraîche, caractéristique du terroir. Un vin rond, élégant qui saura ravir les amateurs de truffes!

Terra Ventoux 2014

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

-

1*Étoile Hachette

« Grenache (80 %) et syrah composent une jolie cuvée qui s'exprime sans réserve et avec élégance autour des fruits noirs, des épices et de la réglisse. La bouche se montre riche, ample et généreuse, stimulée par une touche mentholée en finale et bâtie sur des tanins doux qui renforcent son caractère policé. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Terra Ventoux - Terres de Truffes 2013

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

« Robe d'un beau grenat. Nez fumé épicé sur fond de fruits noirs gorgés de soleil. Bouche structurée. Des parfums typés sud s'expriment avec clarté, souplesse et allonge. Un ventoux agréablement chaleureux avec une bonne continuité aromatique. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard) Un vin rond, élégant qui saura ravir les amateurs de truffes!

Terra Ventoux - V.E.N.T.U.R.I 2013

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2012)

Sélection parcellaire exclusivement cultivée en bio, VENTURI est un Ventoux rouge particulièrement mûr et épicé. La bouche est riche et ronde, soutenue par des tanins fondus et harmonieux apportant structure et fraîcheur à cette cuvée.

Terra Ventoux 2014

Très bel assemblage du Grenache blanc et de la Clairette, ce Ventoux blanc affiche une belle fraicheur aromatique, dominée par des notes de pomme et de poire. Les saveurs de pamplemousse agrémentent cette bouche équilibrée qui fait de ce vin blanc un compagnon d'apéritif idéal.

Terra Ventoux - V.E.N.T.U.R.I 2012

1*Étoile Hachette

« Ce 2012 « pointilliste » livre par touches des notes de fruits rouges, d'épices douces, de foin ou encore de fougère. Si le penchant est au fruité et à la souplesse en bouche, il offre aussi une bonne mâche et s'achève sur une jolie nuance réglissée. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Terra Ventoux - Terres de Truffes 2012

14/20 RVF (G&M)

« Joli vin rouge élégant et assez fin aux parfums légèrement acidulés et séduisants. On l'appréciera jeune, durant l'année à venir pour profiter de son fruité sincère et de sa douceur de tanins. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

Terra Ventoux 2013

Grâce à un égrappage total et à des remontages quotidiens, ce vin rouge présente une très belle concentration en fruits rouges et noirs (pruneaux), s'ouvrant également sur des notes épicées de poivre noir, de réglisse et des notes mentholées. Un Ventoux rouge ample, soyeux, bien enrobé et qui persiste en bouche.

Terra Ventoux 2014

Avec ses arômes de petits fruits rouges (cassis, framboise) et de fruits exotiques, le rosé de Terra Ventoux sera l'atout gourmandise de ce Printemps. Une bouche acidulée, fraîche et longue, c'est un vin léger, de plaisir qui accompagnera des plats simples tels que des salades ou encore des grillades.

Terra Ventoux - Terres de Truffes 2011

87/100 Robert Parker

(Notes millésime 2010)

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Robert Parker 87/100
Terres de Truffes est l'une des cuvées phares de la Cave. Un vin riche et puissant aux arômes de fruits noirs confiturés (myrtilles, cassis) soutenus par des notes d’épices douces, réglissées et florales (violette). De beaux arômes de pruneaux en bouche, avec des tanins bien enrobés et une finale fraîche, caractéristique du terroir.

Terra Ventoux 2013

Un Ventoux blanc très élégant au nez, dominé par des notes de fruits à chair blanche (pomme, poire) agrémentées d’une touche d’agrume (pamplemousse), ainsi que de notes amyliques (banane, litchi). D’un bel équilibre en bouche, il révèle une jolie fraicheur et une longue persistance aromatique... Un joli blanc d'apéritif convivial...