Domaine Bellavista

Nel cuore della regione del Roussillon, adagiato sulla collina dell'Aspre, l'hotel Tenuta Bellavista è ospitato in edifici utilizzati come ovili nel XIII secolo. Nel 1992, la famiglia Bertrand ha acquistato il Tenuta Bellavista e lavora molto sulla definizione delle parcelle del vigneto e sulle tecniche di vinificazione per creare vini morbidi e piacevoli, facili da gustare. Visita Tenuta Bellavista è gestito come un'operazione biologica certificata, con interventi minimi in cantina (poca o nessuna aggiunta di zolfo, input molto limitati) per consentire al vino di esprimersi al meglio.