Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«Con un colore granato dai riflessi rubino, questo 2018 rivela note di liquore di lamponi, spezie e gariga. L'eleganza al palato, la rotondità, la ricchezza e la finezza dei tannini si accompagnano al persistente gioco di aromi di mora e ribes nero.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Occhio
Colore rubino intenso, con riflessi violacei
Naso
Potente e complesso, con note di liquirizia e frutti neri
Palato
Note di cacao, gariga, spezie e frutti neri
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con una buona carne rossa, un piatto di carne in salsa, la selvaggina, un tajine alle prugne secche, i piatti tipici della cucina locale...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Con un colore granato dai riflessi rubino, questo 2018 rivela note di liquore di lamponi, spezie e gariga. L'eleganza al palato, la rotondità, la ricchezza e la finezza dei tannini si accompagnano al persistente gioco di aromi di mora e ribes nero.
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1996 Patrick Saurel non ha mai smesso di darsi da fare. Proveniente dal mondo del commercio, ha portato la sua passione per la vite alle estreme conseguenze: ristrutturazione e ampliamento della tenuta, creazione di una nuova cantina, inaugurazione di un museo del vino, coltivazione sostenibile... La sua azienda agricola si estende oggi su 30 ettari ed è in fase di conversione al biologico.
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2020) Medaglia d'oro
A proposito del vino:
Colore rubino brillante con riflessi violacei. Profumo discreto che rivela note di pancetta, spezie, affumicato e un fondo fruttato. Al palato più espressivo, virile e corposo, con una bella gamma di aromi solari sostenuta da tannini setosi. Deliziosa freschezza tonificante, con un tocco vegetale sul finale.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 02/05/2024
Aromatico e seducente. Fruttato e intenso, senza un eccesso di alcol
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 23/05/2022
Senza dubbio, il minimo che si possa dire è che questo «Astre Rouge» incute rispetto e brilla per la sua opulenza e corposità. Franco fin dall'attacco, il vino si riversa in bocca con una trama tannica solida che sprigiona aromi di frutti neri fortemente aciduli (ribes nero, more, prugne cotte), contrastati da note di spezie e violetta. La vivacità sostenuta prosegue nel finale per donare un po' di freschezza. Punteggio: 4,2. Questa cuvée, destinata agli amanti dei vini del sud dalla forte personalità, è da abbinare preferibilmente a piatti a base di selvaggina, o anche a un piatto tipico locale come una févolade, tanto più che siamo in piena stagione delle fave fresche.
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Nota e consiglio di M. GIORGIO F. Pubblicato su 25/11/2023
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Nota e consiglio di M. GERALD C. Pubblicato su 12/08/2023
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Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 21/07/2023
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 09/04/2023
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