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Domaine des 3 Vallées

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Questo vino vuole essere il simbolo dell’unione delle tre valli: la valle dell’Agly, la valle della Têt e la valle del Fenouillèdes. Il Domaine des 3 Vallées rappresenta la collaborazione tra i viticoltori di queste valli e riflette la loro volontà di produrre un vino che li rispecchi.

I vigneti del Domaine des 3 Valléeshanno circa quindici anni e sono coltivati in modo tradizionale, con un attento controllo dei prodotti utilizzati. Il clima mediterraneo e l'influenza della Tramontana giocano un ruolo fondamentale nella maturazione dell'uva. Durante la vendemmia, le uve vengono raccolte per vitigno e per grado di maturazione, il che permette di trovare l'equilibrio più giusto durante gli assemblaggi.

Maggiori informazioni sul sito di Domaine des 3 Vallées

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