21.458 recensioni dei clienti

Domaine Seguela - Les Candalières 2015

Côtes du Roussillon Villages|Vino rosso

3.8/5 (12 clienti)

Un rosso dall’attacco deciso, con note di frutti neri e spezie, tannini setosi e vellutati che si accompagnano a una bella corposità e a una freschezza in perfetto equilibrio...

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Sito valutato

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Settore

Domaine Seguela

Cuvée

Les Candalières

Annata

2015

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

60% Carignan (vieilles vignes de 50 ans), 20% Syrah, 15% Grenache Noir, 5% Mourvèdre

Terroir

Scisti stratificati, gneiss, miche, graniti, sabbie granitiche, suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

Coltivazione tradizionale senza diserbanti né fertilizzanti chimici

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione delle uve, estrazioni delicate, macerazioni a bassa temperatura

Gradazione alcolica

13 %

Occhio

Colore nero intenso e profondo, con riflessi violacei

Naso

Floreale e speziato, con sentori di gariga

Palato

Vivace e puro, con tannini setosi. Aromi esplosivi di spezie dolci e timo. Grande persistenza. Finale puro

Servire

A 19°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2018

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con selvaggina di piccola taglia, carni rosse, agnello e formaggi stagionati

Maggiori informazioni su Domaine Seguela

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Valutazione dei clienti

3.8/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. FRANCIS C. Pubblicato su 28/09/2018

Colore rosso scuro, bella consistenza vellutata che scivola in bocca, tannini ben integrati, gusto piuttosto caratteristico dei vini del sud, abbastanza speziato, fruttato non molto presente. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Unico piccolo neo: un leggero sentore di zucchero nel retrogusto.