Dom Brial - Le Pot (Muscat sec) 2016
Médaille d'Or
Concours Paris
Coltivate su terrazzamenti sul versante meridionale del Massiccio delle Corbières, le due varietà di Moscato danno vita a un vino molto aromatico, caratterizzato da una sottile freschezza di menta e da note floreali. Secco, fresco e intenso, è perfetto sia come aperitivo che in abbinamento a pesce e frutti di mare.
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Occhio
colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
aromi di limone, litchi e mandarino
Palato
una bella intensità, corposità e freschezza
Servire
a 8-10°C
Bere da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
ideale con asparagi, frutti di mare, pesce e formaggi al prezzemolo
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
I Vignobles Dom Brial, fondati nel 1923, riuniscono oggi 380 soci che coltivano 2500 ettari. Il Roussillon possiede una capacità eccezionale di produrre vini dolci naturali da antologia, in grado di sfidare il tempo. Dom Brial è tra coloro che hanno saputo conservare questi tesori e alcune vecchie Annate davvero da antologia. I vini fermi hanno meno personalità ma sono vinificati in modo molto accurato.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Monitoraggio a livello di singolo appezzamento, controllo dell'intera filiera produttiva, dall'uva alla bottiglia, impegno per lo sviluppo sostenibile... La cantina di Baixas, fondata nel 1923, conta 380 soci che coltivano 2.500 ettari distribuiti in una trentina di comuni
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato (guida 2016) Medaglia d'oro (Annata ) (Concorso Generale Agricolo di Parigi)