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Domaine Semper - Regain Côtes Catalanes blanc 2024
92/100
RVF
« Una ventata di freschezza! »
Un bianco molto interessante con note di brioche e fiori bianchi. La golosità al naso è avvolta da una ventata di freschezza e mineralità al palato. Piacevole come aperitivo o in abbinamento a un risotto di pesce!
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Sito valutato21.645 recensioni
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Occhio
Abito giallo brillante
Naso
Si caratterizza per note di fiori bianchi mielosi, di brioche e affumicate
Palato
Ricca e strutturata, caratterizzata da un bel corpo sostenuto da una freschezza salina e minerale che le conferisce una lunghezza davvero notevole
Servire
A 12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene al risotto di pesce, ai calamari ripieni, a un Cabécou...
Maggiori informazioni su Domaine Semper
Maggiori informazioni su IGP Côtes Catalanes
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Guida Verde (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Discreta tenuta a conduzione familiare situata a Maury, la proprietà è gestita dai due fratelli Florent e Mathieu Semper dal 2015. I vigneti, per un totale di 27 ettari, si estendono principalmente sui terreni scistosi neri di Maury e sui terreni granitici di Lesquerde. I due viticoltori hanno costituito questo bel patrimonio acquistando alcune tenute destinate all’abbandono, con splendidi vigneti d’altitudine un po’ trascurati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100 (Annata o 2023)
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