Maison Adrien Vacher - Mondeuse 1973 L'accession 2022
2*Étoiles
Hachette
«Autentica Mondeuse»
Tipico e rustico Mondeuse della Savoia. Caratterizzato da un bel colore rosso porpora intenso, questo vino sprigiona un profumo delicato di violetta e frutti neri. I suoi aromi muschiati, pepati e di frutti di bosco lo rendono perfetto da abbinare a carni saporite, piatti in salsa o formaggi savoiardi.
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Occhio
Abito rosso porpora intenso
Naso
Sottili note di violetta e frutti neri
Palato
Tipico vino rosso rustico della Savoia, con aromi muschiati, speziati e pepati
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alle carni rosse ben condite, a un gratin di crozets...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2021) 2*Stelle (Annata 2019) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Charles-Henri Gayet, proprietario del castello della Violette, è anche commerciante e, dal 1989, dirige l'azienda di famiglia Adrien Vacher, fondata nel 1950. È affiancato dalle figlie Pauline e Charlotte.