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Domaine de Beyssac - Folle Odyssée bianco 2024

Domaine de Beyssac - Folle Odyssée blanc 2024

Manseng bianco
mele
vivace
atipico
biodinamica

«Siete pronti per l'avventura?»

Lasciatevi sorprendere da questa cuvée originale, dal colore inaspettato. Il suo bouquet aromatico con note di mela, frutti esotici e agrumi cattura immediatamente l'attenzione. Al palato, una vivacità precisa e una bella tensione si protraggono su sottili note agrumate.

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Sito valutato
21122 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Beyssac

Cuvée

Folle Odyssée

Annata

2024

Denominazione

Vin de France

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Gros Manseng

Terroir

Collina argillosa-calcarea, esposizione a sud

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali in cassetta

Vinificazione

Diraspatura, selezione e pigiatura diretta, decantazione, fermentazione a 18 °C in serbatoi di acciaio inox termoregolati.

Allevamento

Sui lieviti

Grado alcolico

12%

Biografia

Occhio

Colore dorato aranciato

Naso

Atipico e originale, aromi di mela, frutta esotica, note agrumate

Bocca

Belle vivacità e mineralità, con note agrumate, magnifica tensione, finale salino.

Servire

A 12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con piatti asiatici a base di curry, formaggi erborinati, dessert a base di mele e pere...

Maggiori informazioni su Domaine de Beyssac

Maggiori informazioni su Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Sulla terra di famiglia, nella regione delle Côtes du Marmandais, Véronique Broutet e suo marito Frédéric hanno creato nel 2006 la tenuta di Beyssac. La cantina è stata costruita nel 2009 e l'avventura continua ancora oggi con questi 14 ettari di terreno unico, situati su un crinale ben esposto e gestiti dal 2017 con metodi biodinamici. Tutto viene vendemmiato a mano e viene incoraggiata la copertura vegetale spontanea e naturale. I vini prodotti da questo splendido terroir sono densi e soavi. Nascono seri e vigorosi, poi si fondono e si rivelano dopo tre anni. Tutto è riuscito nel 2015 e nel 2016.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una riconversione di successo per Frédéric Broutet, che ha creato questa tenuta ex nihilo nel 2009. Con i suoi 12,5 ettari di vigneti a Marmande, il "neo-viticoltore" vanta un percorso tecnologico notevole: cantina ecologica, agricoltura biologica sin dall'inizio e biodinamica dal 2016.

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PREZZO IMMOBILE

13

.90

€/bottiglia

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