Lionel Osmin & Cie - La Baie Orientale blanc 2024
90/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
"Una cuvée creativa, con un blend mai visto prima nel Sud-Ovest".
"Un bianco secco sottile, con un naso lusinghiero di pesca bianca, rosa, fiori d'arancio e litchi, e un palato che è sia rotondo che sapido, tutto sommato ben equilibrato. Cosa chiedere di più" (Le Guide Hachette 2026).
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Occhio
Giallo oro
Naso
Aromi sorprendentemente intensi di rosa, litchi, gelsomino, fiori d'arancio e melone.
Bocca
Seducente e sorprendente con la sua freschezza oceanica
Servire
A 10°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare e crostacei, salmone affumicato, cucina esotica, pollo con ananas, curry e curcuma, gouda con cumino o gorgonzola...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 90/100
Domaine valutato (guida 2025) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Nell'ambito di un approccio impegnato, etico e responsabile, Lionel Osmin ha creato questo omonimo commerciante di vini "haute couture" con l'idea di svincolarsi dalle denominazioni per dare maggiore risalto al vitigno e fornire un'interpretazione semplice e gastronomica dei vini. Da Pau, l'azienda produce una gamma variegata di circa trenta cuvée, oltre a una serie di Armagnac. Commercializza anche Clos Joliette, un gioiello di Jurançon, e i vini del Domaine Berthoumieu. L'assortimento, cesellato da Damiens Sartori, l'uomo chiave del processo di vinificazione, offre vini molto pregiati a tutti i livelli di prezzo.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2026) 1*Stella (vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)
Informazioni sul vino :
Un bianco secco e sottile, con un naso lusinghiero di pesca bianca, rosa, fiori d'arancio e litchi, e una bocca rotonda e sapida, tutto sommato ben bilanciata. Cosa chiedere di più?
Informazioni sul dominio :
Figlio di un gioielliere del Béarn, Lionel Osmin è diventato ingegnere agricolo e nel 2010 ha fondato un'importante azienda vinicola specializzata in vini del Sud-Ovest, da Irouléguy a Bergerac, da Madiran a Marcillac. L'enologo Damiens Sartori è responsabile della vinificazione di questa vasta gamma di vini.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Anche se sa fare vini con uve provenienti da altri luoghi, è nella zona locale che Lionel Osmin dà il meglio di sé, con cuvée precise e nitide basate sul terroir. Il commerciante di vini di Pau offre anche una gamma di cuvée monovitigno: varietà autoctone, non più parte della denominazione, come prunelard, abouriou, mauzac... Infine, Lionel Osmin produce alcune curiosità, a partire da un vino dolce naturale a base di tannat e malbec.
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 25/11/2025
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PREZZO DI PROPRIETÀ
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