«Il Pinot Nero 2018 presenta un profilo borgognone ai piedi dei Pirenei: rotondità, finezza e complessità, pH basso e il 40% di grappoli interi. » (Guida RVF 2024). Ultimo nato dello Château Montus, il Pinot Nero 2018 presenta un profumo ricco e aromatico, con note di frutti rossi che si intrecciano ai sottili aromi dell’affinamento in barrique. Ampio al palato, mostra un bell’equilibrio, con una trama fine ed elegante e tannini setosi. Un vino che rispecchia il suo terroir!
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Naso
Note di frutti rossi che si intrecciano con i sottili aromi dell'affinamento in botte; un profumo aromatico che ricorda i grandi vini di Borgogna
Palato
Corposa, equilibrata, con una struttura fine ed elegante e tannini setosi
Servire
Tra i 14° e i 16°C in caraffa
Bere a partire da
2025
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni in salsa, ossobuco, grigliate, formaggi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Il Pinot Nero 2018 presenta un profilo tipicamente borgognone ai piedi dei Pirenei: rotondità, finezza e complessità, pH basso e il 40% di grappoli interi.
Informazioni sulla tenuta:
Alain Brumont era già alla guida dello Château Bouscassé, culla della sua famiglia, quando nel 1979 acquistò Montus all’asta. Nel 1982 piantò l’intera collina di Montus esclusivamente a Tannat! Affinato al 100% in barrique nuove, il vino è fuori dal comune. Quarant’anni dopo, nel 2018, accoglie Antoine Veiry, figlio di sua moglie Laurence, che assume la direzione tecnica della tenuta dopo aver lavorato presso Anselme Selosse, Hervé Bizeul al Clos des Fées, ai Carmes Haut-Brion, da Guigal... Circondato da un team giovane e dinamico, Antoine mette in discussione e approfondisce le conoscenze acquisite durante l’epopea Brumont, privilegiando fermentazioni più lunghe ed estrazioni più delicate, pur conservando il profilo dei vini e il loro potenziale di invecchiamento. A partire da un parco viticolo nel pieno della maturità (tra i 35 e i 40 anni), ridefinisce una gamma modernizzata. In pochi anni, i risultati sono stati spettacolari e la terza stella, già ampiamente anticipata lo scorso anno, premia logicamente una produzione ai vertici non solo della propria denominazione, ma dell’intera regione.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)