«Il Pinot Nero 2018 presenta un profilo borgognone ai piedi dei Pirenei: rotondità, finezza e complessità, pH basso e il 40% di grappoli interi. » (Guida RVF 2024). Ultimo nato dello Château Montus, il Pinot Nero 2018 presenta un naso ricco e aromatico, con note di frutti rossi che si intrecciano ai sottili aromi dell’affinamento in barrique. Ampio al palato, mostra un bell’equilibrio, con una trama fine ed elegante e tannini setosi. Un vino che rispecchia il suo terroir!
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Naso
Note di frutti rossi che si intrecciano con i sottili aromi dell'affinamento in botte; un profumo aromatico che ricorda i grandi vini di Borgogna
Palato
Corposa, equilibrata, con una trama fine ed elegante e tannini setosi
Servire
Tra i 14° e i 16°C in caraffa
Bere a partire da
2025
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni in salsa, ossobuco, grigliate, formaggi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sul vino:
Il Pinot Nero 2018 presenta un profilo tipicamente borgognone ai piedi dei Pirenei: rotondità, finezza e complessità, pH basso e il 40% di grappoli interi.
Informazioni sulla tenuta:
Alain Brumont esprime la propria personalità attraverso uno stile che fa viaggiare i vini da Madiran in tutto il mondo con l’etichetta dello Château Montus, da lui acquisito nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee preconcette, le cuvée di Brumont testimoniano la sua grande libertà nell’interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, con una variazione compresa tra il 20 e il 40%. Il Tannat si esprime nelle tre cuvée dello Château – Prestige, XL, Montus e La Tyre – e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico, non facile da gestire.
Wine Enthusiast
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