Château Montus
Alain Brumont, à la tête des Châteaux Montus et Château Bouscassé, a opéré de nombreux changements et a su réaliser ce que personne n’avait fait avant lui: choisir les meilleures parcelles pour chaque cépage, replanter les meilleurs greffons, doubler le nombre de pieds de vigne par hectare pour décupler leur potentiel, réduire les rendements et adapter la fermentation à chaque type de cépage. Il fut aussi le premier de l’appellation à élever son vin dans des barriques neuves.
Les vins Château Montus, et plus largement la marque Brumont, sont aujourd’hui considérés comme une griffe montante, originale et d’avenir, de part son concept et son style unique. Avec des vins qui s’améliorent tous les ans, la volonté d’Alain Brumont n’est plus de se contenter de rester dans le «club» des 100 meilleurs vignerons mais de concourir parmi les 20 ou 30 meilleurs vignerons mondiaux.
La petite histoire des vins Montus...
Comment les vins du domaine sont-ils conçus ?
La fabrication des vins Montus est exigeante. Il faut en effet, être pointilleux, patient et s'armer de rigueur pour retrouver le goût exceptionnel de ces vins.Petite histoire du Madiran...
Les vins du Château Montus bénéficient d'un grand terroir. Cet espace est unique dans le Sud-Ouest. Il possède une forte pente à gros galets. La création de ce terrain, propice au développement des vins eut lieu en 1985. Ce vin marque les esprits et surprend. En effet, la hiérarchie des grands vins rouges mythiques est bousculée. Ce vin est surnommé "le Pétrus du Sud-Ouest" par une multitude de critiques.D'où le vin Montus provient-il ?
Le vin Montus est créé sur des fortes pentes. Ces pentes sont composées de galets roulés. L'exposition idéale de ces terres est Sud voire Sud-Ouest. Les terroirs sont globalement drainants et chauds. Ainsi, vous êtes sûrs de favoriser une bonne maturité des vignes. Sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates. Rendements très faibles avec 5-6 grappes par pied.Vinification et élevage des vins Montus
La macération de ce type de vin dure en tout de 3 à 6 semaines. Cela dépend de l'ensoleillement des terres et du fait que les raisins soient plus ou moins mûrs. La fermentation doit atteindre 28°C pour être idéale. Les cuves où sont installées les raisins pour fermentation sont faites en bois. Ensuite, l'élevage sur lies est en place pendant 12 à 14 mois dans des barriques neuves à 60-80%.Avec quoi déguster le vin Montus ?
Ce type de vin est à sortir avec tous types de connaisseurs. Les fans de vins de qualité apprécieront vivement leur dégustation. Ce vin sera notamment idéal avec une côte de bœuf, un carré d'agneau, un magret de canard, du gibier ou encore une cuisine épicée. Il faut le marier avec des plats ayant du caractère, épicé ou un goût prononcé.Plus d'informations sur le site des vins de Montus
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Nos dernières ventes de vins Château Montus
Château Montus - Madiran 2019
Madiran
|Vin rouge
94/100 Robert Parker
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16,5+/20 Jancis Robinson
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92/100 Vinous
« Le Château Montus 2019 témoigne de l'évolution du style de cette propriété, affichant plus de densité et de sérieux sans plus d'extraction que ses homologues de 2016. Il offre des arômes de sols limoneux, de myrtilles, de mûres, d'épices et de mine de crayon, suivis d'une bouche ronde, enveloppante et charmante, avec un noyau fruité stratifié et une longue finale veloutée et pénétrante. Cet assemblage, composé de 80% de Tannat et de 20% de Cabernet Franc, met en valeur la rondeur et la chair des sols argileux. À garder au cours de la prochaine décennie et au-delà. » (Wine Advocate 2024)
Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2019
Pacherenc du Vic Bilh
|Vin blanc
16,5/20 Jancis Robinson
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93/100 RVF
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92+/100 Robert Parker
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92/100 Vinous
« Il me rappelle les Graves - la combinaison du chêne, de la fermentation malolactique et des agrumes. Ample mais pas lourd, boisé mais pas chaotique. Complexe et succulent, avec un fruit long et persistant en fin de bouche. Une véritable trouvaille ! Il est certainement un peu mystérieux du point de vue de l'appellation et du cépage. » (Jancis Robinson 2024)
Château Montus - Madiran 2018
Madiran
|Vin rouge
4.2/5 (49 avis)
94/100 Robert Parker
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94/100 RVF
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94/100 Wine Enthusiast
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92/100 James Suckling
« Présentant des notes d'épices, de tabac, de mûre, de réglisse et d'herbes, le Château Montus 2018 est mi-corsé à corsé, ample et généreux, avec un noyau charnu de fruits encadré par des tanins fins qui s'affirment délicatement en fin de bouche. Plus intense et plus tendu que le Bouscassé 2018, il a besoin de quelques années en bouteille pour se détendre, mais on peut déjà voir son potentiel. [...] » (Wine Advocate 2023)
Château Montus - Madiran 2017
Madiran
|Vin rouge
4.3/5 (3 avis)
17,5/20 Jancis Robinson
Surnommé le Petrus du Sud-Ouest par un grand nombre de critiques à travers le monde, le Madiran du Château Montus coche toutes les cases d'un grand vin de terroir !
Château Montus - Le Pinot Noir 2018
Vin de France
|Vin rouge
93/100 RVF
« Le Pinot Noir 2018 expose un profil bourguignon au pied des Pyrénées : rondeur, finesse et complexité, PH bas et 40% de vendange entière. » (Le Guide RVF 2024). Dernier né du Château Montus, Le Pinot Noir 2018 présente un nez riche et aromatique, sur des notes de fruits rouges, mêlées aux arômes subtils d'un élevage en barriques. Ample, la bouche montre un bel équilibre, avec une trame fine et élégante aux tanins soyeux. Vin à l'image de son terroir !
Château Montus Pacherenc du Vic Bilh 2014
Pacherenc du Vic Bilh
|Vin blanc
4.5/5 (13 avis)
2*Étoiles Hachette
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17/20 Bettane & Desseauve
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94/100 James Suckling
« Le Pacherenc de Montus met en avant le Petit Courbu (80% de l'assemblage, avec le Petit Manseng en appoint), cépage réputé pour donner des vins onctueux et généreux. C'est bien le cas de ce blanc sec au nez flatteur et complexe (notes beurrées et toastées, pain d'épice, fruits confits), au palais ample, gras, riche et concentré, porté par un boisé soutenu mais racé et prolongé par une longue finale exotique et florale. Un vin qui ne laisse pas indifférent, bâti pour durer. » (Le Guide Hachette des Vins). À savourer sur un foie gras ou un soufflé au roquefort.
Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015
Pacherenc du Vic Bilh
|Vin blanc
4.3/5 (3 avis)
92/100 Wine Enthusiast
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90/100 RVF
« Il est impressionnant de constater à quel point le Petit Courbu vieillit lentement. Encore riche en fruits, ce vin commence tout juste à mûrir, apportant des amandes amères pour élargir les fruits et l'acidité. Le vin est désormais prêt à boire. » (Wine Enthusiast 2022). À savourer sur un foie gras ou un soufflé au roquefort...
Château Montus - Madiran Cuvée Prestige 2012
Madiran
|Vin rouge
3.7/5 (3 avis)
94/100 Wine Enthusiast
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1*Étoile Hachette
« Des tanins sombres enveloppent encore ce vin riche. Ce cœur sec est accompagné de fruits mûrs et d'une structure solide. Ce vin, issu du domaine de Madiran, est conçu pour un vieillissement long. À boire dès maintenant, mais pour un meilleur effet, attendez 2023. » (Wine Enthusiast 2021). Un caractère atypique, généreux, un vin riche et opulent... Un très beau Madiran ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Château Montus - Madiran 2014 (magnum)
Madiran
|Vin rouge
4/5 (1 avis)
94/100 Wine Enthusiast
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17,5/20 Decanter
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16,5/20 Jancis Robinson
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15,5/20 Bettane & Desseauve
« Ceci est la dernière version de ce domaine phare de Madiran dans des vignobles escarpés entourant un grand château. Le vin est noir, ferme et plein de tanins tout en laissant de la place pour des bandes de fruits noirs et une structure audacieuse. Il est encore en train de vieillir. » (Wine Enthusiast 2018) Surnommé le Petrus du Sud-Ouest par un grand nombre de critiques à travers le monde, le Madiran du Château Montus coche toutes les cases d'un grand vin de terroir !
Château Montus - Madiran (Magnum) 2012
Madiran
|Vin rouge
1*Étoile Hachette
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94/100 Wine Enthusiast
Enfin à son apogée ! Ce bel assemblage de tannat et cabernet-sauvignon est prêt à être dégusté. Complexe et concentré avec des tanins d'une grande finesse, on savoure les arômes de cassis, de pruneau, d'épices douces mais aussi légèrement de tomate séchée. Un Madiran qui ravira les amateurs !
Château Montus - Madiran 2016
Madiran
|Vin rouge
4.1/5 (32 avis)
95/100 Wine Enthusiast
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17/20 Jancis Robinson
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93/100 RVF
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91/100 James Suckling
« Le spectaculaire vignoble à flanc de colline de Montus, qui surplombe la vallée de l'Adour, produit certains des meilleurs Madiran. Ce vin à 80% de Tannat révèle la qualité et l'intensité du raisin. Il est encore plein de tannins, mais le fruit brille vraiment. Donnez du temps à ce vin et buvez-le à partir de 2023. » (Wine Enthusiast 2020). Surnommé le Petrus du Sud-Ouest par un grand nombre de critiques à travers le monde, le Madiran du Château Montus coche toutes les cases d'un grand vin de terroir !
Château Montus - Madiran 2015
Madiran
|Vin rouge
4.2/5 (60 avis)
94/100 Wine Enthusiast
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16,5/20 Le Figaro
« Ce vin puissant provient des terrasses spectaculaires du vignoble de Montus. Concentré et dense, il offre une palette impressionnante d'arômes de fruits noirs solides et concentrés. » (Wine Enthusiast 2019) Surnommé le Petrus du Sud-Ouest par un grand nombre de critiques à travers le monde, le Madiran du Château Montus coche toutes les cases d'un grand vin de terroir !
Château Montus - Cuvée Prestige 1999
Madiran
|Vin rouge
3.5/5 (14 avis)
95/100 Wine Enthusiast
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15,5/20 Bettane & Desseauve
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14,5/20 RVF
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16,5/20 Gault & Millau
« Ce vin est en parfait état. Les tanins et les arômes secondaires dominent ce vin mûr à la texture de cuir. Le fruit est également au rendez-vous : baies rouges séchées et notes de peaux de prunes noires. C'est un vin majeur prêt à boire, avec à la fois des arômes de maturité et des fruits bien équilibrés. » (Wine Enthusiast 2017)
Château Montus - Madiran 2014
Madiran
|Vin rouge
4.2/5 (25 avis)
94/100 Wine Enthusiast
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17,5/20 Decanter
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16,5/20 Jancis Robinson
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15,5/20 Bettane & Desseauve
« Ceci est la dernière version de ce domaine phare de Madiran dans des vignobles escarpés entourant un grand château. Le vin est noir, ferme et plein de tanins tout en laissant de la place pour des bandes de fruits noirs et une structure audacieuse. Il est encore en train de vieillir. » (Wine Enthusiast 2018) Surnommé le Petrus du Sud-Ouest par un grand nombre de critiques à travers le monde, le Madiran du Château Montus coche toutes les cases d'un grand vin de terroir !
Château Montus 2013
Madiran
|Vin rouge
4/5 (12 avis)
16,5/20 Gault & Millau
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1*Étoile Hachette
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14,5/20 RVF
Depuis 1985, cette cuvée est reconnue à travers le monde et bouscule la hierarchie des grands vins rouges avec sa forte proportion de Tannat. Surnommé le Petrus du Sud-Ouest par un grand nombre de critiques à travers le monde, le Madiran du Château Montus coche toutes les cases d'un grand vin de terroir !