Un blend guascone di Colombard e Sauvignon, le fini bollicine della Cuvée 002 permettono al frutto di esprimersi pienamente. Gli aromi di frutto della passione e agrumi si fondono armoniosamente in un palato setoso e fresco. Ideale come aperitivo! (tappo a vite)
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Occhio
Colore limpido con bollicine fini e delicate
Naso
Intense note di agrumi e pesca bianca
Bocca
Fresco e rotondo all'attacco, si apre su un palato gourmet con note di limone.
Servire
A 8-10°C
Abbinamento cibo-vino
Ideale come aperitivo, servito fresco o con un assortimento di dessert...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La tartaruga cistosa europea, in omaggio a coloro che si battono per salvare le specie in via di estinzione, è spesso raffigurata sulle etichette di Uby (azienda e commerciante di vini), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel ha adottato una serie di misure ecologiche e seleziona partner per il commercio del vino che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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