UBY

La qualità e il rigore che vengono mantenuti sia nella gestione del vigneto che nella vinificazione dei vini consentono oggi alla Tenuta Uby di figurare tra i vigneti più premiati delle Côtes de Gascogne. Un riconoscimento che conferma la costanza della qualità delle sue annate, anno dopo anno. I vini della tenuta Uby sono una delizia per gli amanti di vini del Sud-Ovest.

Un'azienda vinicola a conduzione familiare che attinge alle potenzialità del terroir della Guascogna

Forte della sua esperienza e del suo know-how perfezionato nel corso di un secolo sulle colline della Guascogna, il Tenuta di Uby rimane il punto di riferimento indiscusso dei Vini di Paese delle Côtes de Gascogne. Nata da una tradizione familiare, la tenuta sta vivendo una nuova fase di slancio da dieci anni sotto la guida di François Morel, che porta avanti la maestria nella viticoltura e l’amore per il buon vino del Sud-Ovest. In linea con i valori della regione, il Domaine Uby propone una gamma di vini da condividere in la convivialità e nei momenti piacevoli trascorsi in famiglia o tra amici. Il suo punto di forza è proprio quell’amore per il territorio che si riflette nei suoi eccellenti vini, che richiamano l’autenticità e il carattere tipici di questa splendida regione del Sud-Ovest.

Vini locali che coinvolgono tutti i sensi

Con l'intento di proporre una gamma variegata di vini locali di alta qualità, Uby crea nuovi vini, traendo ispirazione soprattutto dal vitigni bianchi. Coniugando sapori fruttati e una buona vivacità, le Côtes de Gascogne offrono un perfetto equilibrio tra profumo e gusto. Puntando in particolare su vitigni quali l’ugni blanc, il manseng e il colombard, Uby promette un’esperienza gustativa che unisce freschezza e note floreali, gusto fruttato e leggerezza, nonché vivacità e una bella acidità.

Il Domaine Uby consolida il proprio prestigio anno dopo anno

Con un buon rapporto qualità-prezzo, i vini bianchi Uby come il N°1 Sauvignon-Gros Manseng, il N°2 Chardonnay-Chenin e il N°3 Colombard-Sauvignon sono stati più volte premiati per il loro gusto straordinario e il loro equilibrio fresco e leggero. Il Domaine Uby si distingue anche per le altre sue varietà, come il vino bianco frizzante dagli aromi di agrumi e pesche gialle, il N°6 Rosé con le sue note di frutti rossi o ancora il N°7 Rosso, un Merlot Tannat goloso e leggero. Tra i vigneti più premiati in Costa della Guascogna, il Domaine Uby conferma anno dopo anno la propria qualità e il proprio rigore. Mantenendo vivi i valori e la tradizione della propria regione, propone inoltre una gamma di Armagnac di eccellente qualità.

Un vigneto all'avanguardia verso l'agricoltura sostenibile

Con l'obiettivo di offrire costantemente vitigni di alta qualità, uniti a una gestione sostenibile della tenuta, Uby È certificato “Viticoltura Ragionata e Controllata” da dieci anni per l’intero vigneto. Nel desiderio di sviluppare ulteriormente l’equilibrio naturale della vigna, sono in fase di sviluppo nuovi impegni nell’ambito della viticoltura sostenibile. E per rispondere perfettamente alle esigenze e al ciclo biologico del vigneto, la Tenuta Uby continua a perfezionare il proprio savoir-faire per offrirvi vini locali di qualità indiscussa, con aromi e sapori sempre nuovi.