Assemblaggio guascone di Colombard e Sauvignon, le bollicine fini della cuvée 002 lasciano esprimere appieno il frutto. Gli aromi di frutto della passione e agrumi si sposano armoniosamente in un palato setoso e fresco. Ideale come aperitivo! (tappo a vite)
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Occhio
Colore chiaro con bollicine fini e delicate
Naso
Intenso aroma di agrumi e pesca bianca
Bocca
Attacco fresco e rotondo che si apre su un palato goloso con note agrumate
Servire
A 8-10°C
Abbinamenti cibo/vino
Ideale come aperitivo, servito fresco o accompagnato da un assortimento di dolci...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga palustre europea, un cenno a coloro che lottano per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (azienda vinicola e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona per la parte commerciale partner che forniscono uva biologica.
Wine Enthusiast
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