Château de Padère - Buzet 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un Buzet di carattere, incredibilmente goloso!»
«Un Buzet dal carattere deciso al naso, per ora intensamente affumicato e tostato, che porta il segno delle doghe di rovere. Il sentore di rovere avvolge generosamente un palato concentrato, ben strutturato, più ricco di frutti rossi in composta e dotato di una bella freschezza. Un vino completo, pieno, maturo, potente, perfettamente in linea con l’ Annata, che assimilerà senza difficoltà il suo affinamento. Adatto all’invecchiamento, si evolverà con grazia.» (Le Guide Hachette 2026).
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Occhio
Abito di colore porpora brillante, con riflessi violacei
Naso
Intenso ed elegante, di bella complessità, con aromi di frutti neri, frutti rossi cotti, prugna, note tostate e torrefatte
Palato
Generoso e intenso, perfettamente equilibrato, speziato, di bella freschezza, con un finale lungo e armonioso
Servire
A 15-17°C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare idealmente con carni alla griglia o stufate, selvaggina di piccola taglia, un pasticcio ai funghi, piatti speziati, formaggi stagionati...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Un Buzet dal carattere deciso al naso, per ora intensamente affumicato e tostato, che porta l’impronta delle doghe di rovere. Il sentore di rovere avvolge generosamente un palato concentrato, ben strutturato, più ricco di frutti rossi in composta e dotato di una bella freschezza. Un vino completo, pieno, maturo, potente, perfettamente in linea con l’ Annata, che assimilerà senza difficoltà il suo affinamento. Da invecchiamento, si evolverà con grazia.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1953, questa importante cooperativa del sud-ovest della Francia ha contribuito in modo determinante alla creazione della denominazione Buzet vent’anni dopo. Produce il 95% dei vini della denominazione (rossi, bianchi e rosati) e riunisce 184 viticoltori (oltre 1.900 ettari). Promuove una viticoltura sostenibile, che concilia il progresso tecnico con le pratiche naturali. Una parte significativa delle proprietà associate è certificata HVE (70 ettari in agricoltura biologica).
PREZZI 1JOUR1VIN
11
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