Château de Padère

Lo Château de Padère si trova in Guascogna, nella denominazione Buzet. I nomi delle località hanno sempre un significato: Padère, che indica sia un terroir situato «alla fine della brughiera» sia «all'inizio della terra», ne ha quindi due. Ma questa non è la sua unica ricchezza. Château de Padère sorge ai margini della foresta delle Lande e beneficia dell'eccellenza della sua brezza oceanica. Si erge all'inizio di quella che non è più proprio sabbia ma non è ancora terra. Un terreno ideale, insomma, per la vite.