Note: RVF 16,5/20, Medaglia d'oro a Bruxelles, Medaglia d'oro al Féminalise
«Il 2007 si è evoluto perfettamente rispetto all'anno scorso, con un'eccellente persistenza in bocca e una fresca nota fruttata. Queste qualità si ritrovano amplificate nel 2008, ammirevole per la sua precisione ed eleganza naturale, dotato di tannini perfettamente calibrati. » (La Classifica dei Migliori Vini di Francia 2011 - RVF)
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Occhio
Bellissimo abito rosso vivo
Naso
aromi di piccoli frutti rossi con note di liquirizia e un leggero sentore di legno
Palato
corposa e ricca, con un bel sentore fruttato
Servire
In caraffa a 16 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2016
Produzione
60.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una bistecca alla griglia, un coniglio alle prugne secche, un cassoulet, un foie gras, un confit d'anatra, una terrina di selvaggina, un pollo arrosto, un sanguinaccio, un Rocamadour...
Bettane & Desseauve
Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta classica della denominazione, dove si producono Cahors robusti e tannici, a costo di una certa austerità nei vini base. La cuvée Expression, ottenuta dai migliori vigneti della terza terrazza, è di una regolarità esemplare.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Secondo la leggenda, tra i rami di una quercia secolare si svolgevano qui gli appuntamenti galanti di una bella Martine. Dal 2016, Alain Gayraud ha ceduto il posto ai figli Lise e Benjamin, forti di una solida esperienza all'estero, per guidare questa tenuta dalle origini antiche (1883), situata ai confini del Lot. Il vigneto si estende su 37,5 ettari (in conversione al biologico), esposti a pieno sud. Un pilastro della denominazione Cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il destino della tenuta della famiglia Gayraud è ora nelle mani di Benjamin e Lise, i figli di Alain. La nuova generazione infonde maggiore vitalità e modernità alle annate, ponendo il frutto al centro dell’attenzione. È doveroso rendere omaggio alla crescita di questa grande tenuta di 37,5 ettari che, favorita dai cambiamenti climatici, sa trarre il meglio dal proprio terroir, situato sulle tre terrazze del Lot.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Gilbert & Gaillard
Valutato Consigliato
Vinous
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Andreas Larsson
Valutato Consigliato