Domaine de Lescure - Fronton L'Instant Présent 2014
2*Coup de Coeur
Hachette
«Terzo Preferito Fabien Cardetti, che si afferma definitivamente comeuna delle promesse emergenti della denominazione. Questa cuvée, ottenuta da Negrette (60%), Syrah e Cabernet Franc, si aggiunge così all’albo d’onore della sua “sorella maggiore” del 2011. Un vino che punta al piacere semplice e immediato e che raggiunge pienamente il suo obiettivo: bel colore granato molto attraente; naso aperto e caratteristico di frutti neri, liquirizia, violetta e spezie; bocca morbida, soave e fresca allo stesso tempo, aromatica e golosa. What else?...” (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Occhio
colore rosso intenso, con riflessi scuri e violacei
Naso
aromi di frutta matura, frutti di bosco e spezie
Palato
di una bella intensità aromatica con note di ribes nero
Servire
a 16-18°C
Bere da
2017
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni alla griglia o in salsa, pollame arrosto, piatti a base di verdure...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Terzo Preferito Fabien Cardetti, che si afferma definitivamente come una delle promesse emergenti della denominazione. Questa cuvée, composta da Negrette (60%), Syrah e Cabernet Franc, va così ad aggiungersi alla lista dei successi della sua «sorella maggiore» del 2011. Un vino che punta al piacere semplice e immediato e che raggiunge pienamente il suo obiettivo: bel colore granato molto attraente; naso aperto e caratteristico di frutti neri, liquirizia, violetta e spezie; bocca morbida, soave e fresca allo stesso tempo, aromatica e golosa. Che altro dire?...
Informazioni sulla tenuta:
Acquistata nel 1923 dalla famiglia Cardetti, questa azienda ha iniziato l'attività vitivinicola nel 1970 con Jean-Marie. Fabien Cardetti, subentrato nel 2008, ha portato la superficie del vigneto a 24 ettari; coltiva inoltre 15 ettari di cereali e 8,5 ettari di noccioli. Questo giovane viticoltore ha inoltre contribuito a rafforzare la reputazione della tenuta con vini di grande carattere, spesso presenti in queste pagine.