L'Original 2015 presenta un gusto rotondo, con note di arancia e ciliegia matura, sostenuto da una bella struttura tannica. Una nota di liquirizia nel finale dona una sensazione di freschezza molto piacevole. Un ottimo rapporto qualità-prezzo!
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Occhio
colore rubino con riflessi rossi e violacei molto intensi
Naso
intenso, molto espressivo, con note di mure (arancia candita), sentori di moka, chicchi di caffè, tostato
Palato
morbida e rotonda. Molto aromatica, con note di arancia, frutta matura (ciliegie) e liquirizia. Sensazione di freschezza
Servire
a 16-18°C
Bere da
2018
Bere prima
2020
Produzione
150.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente ai piatti tradizionali del Sud-Ovest: petto d'anatra e confit d'anatra, grigliate, insalate del Périgord, piatti a base di carne e frutta: anatra all'arancia, sanguinaccio alle mele...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Direttore di una fabbrica di mattoni, Nicolas Gélis si è dedicato con successo alla viticoltura nella regione del Frontonnais; ha acquistato in successione tre tenute: Ferran (1994), Montauriol (1998) e Cahuzac (2008), sviluppando inoltre un'attività di commercio. A capo di oltre 100 ettari di vigneti su diversi terroir, è diventato un punto di riferimento per la denominazione, con Laurent Fadat alla guida della vinificazione.