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Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel bianco 2024

Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel blanc 2024

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)
viognier
floreale
leggero
freschezza

« Una vera delizia, 100% Viognier »

Un bianco delicato, dove la finezza è all'ordine del giorno. Il naso vi incanterà con le sue note floreali e la sua dolcezza primaverile. Al palato, la struttura è armoniosa e ben equilibrata. Scoprite una bella espressione di questa denominazione del sud-ovest.

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bellevue La Forêt

Cuvée

Originel

Annata

2024

Denominazione

IGP Comté Tolosan

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Viognier

Terroir

Terreni poveri e ghiaiosi

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

A maturità ottimale, di notte

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura leggera, macerazione e poi pressatura pneumatica, vitigni vinificati separatamente, decantazione a freddo, fermentazione molto lenta (3 settimane) in vasche termoregolate tra 14° e 15°C.

Allevamento

Diversi mesi in vasche su fecce fini

Grado alcolico

12.5%

Occhio

Colore giallo pallido, brillante

Naso

Floreale, con note di caprifoglio e acacia, sentori di frutta a polpa bianca, come pera e pesca.

Bocca

Ampio ed equilibrato, leggero, con una piacevole freschezza primaverile

Servire

A 10°-12°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, in accompagnamento a capesante con salsa allo zenzero, gnocchi di luccio, prosciutto brasato, spezzatino di vitello, formaggi freschi di capra...

Maggiori informazioni su Château Bellevue La Forêt

Maggiori informazioni su IGP Comté Tolosan

Valutazione dei clienti

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4/5

su 2 recensioni

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Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 10/09/2025

Molto apprezzato come aperitivo.

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Nota e consiglio di M. RENE D. Pubblicato su 31/07/2025

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