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Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel bianco 2024

Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel blanc 2024

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)
Viognier
floreale
leggero
freschezza

«Una vera delizia, 100% Viognier»

Un bianco delicato, all'insegna della raffinatezza. Al naso vi conquisterà con le sue note floreali e la sua dolcezza primaverile. Al palato, la struttura è armoniosa e ben equilibrata. Scoprite una splendida espressione di questa denominazione del Sud-Ovest.

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Sito valutato
21.156 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bellevue La Forêt

Annata

Originel

Annata

2024

Denominazione

IGP Comté Tolosan

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Viognier

Terroir

Terreni poveri e ghiaiosi

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

A maturazione ottimale, di notte

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura delicata, macerazione e successiva pressatura pneumatica; vinificazione separata per vitigno; decantazione a freddo; fermentazione molto lenta (3 settimane) in vasche termoregolate a una temperatura compresa tra 14° e 15°C

Allevamento

Diversi mesi in vasca sulle fecce fini

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Abito giallo pallido, luminoso

Naso

Floreale, con sentori di caprifoglio e acacia, note di frutta a polpa bianca, come la pera e la pesca

Palato

Corposa ed equilibrata, leggera, con una bella freschezza primaverile

Servire

A 10°-12°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

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