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Alain Brumont - Gros Manseng (Dolce) 2012

Alain Brumont - Gros Manseng (Doux) 2012

Una cuvée di Gros Manseng deliziosa e aromatica al punto giusto, con sentori di frutta esotica, limone candito e ananas. Una bella acidità al palato slancia il vino e gli conferisce equilibrio. Un dolce tipicamente guascone, ben equilibrato tra zucchero e acidità, rinfrescante e dissetante!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Alain Brumont

Cuvée

Gros Manseng Doux

Annata

2012

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Gros Manseng

Terroir

Argille su rocce calcaree bianche

Viticoltura

Lotta integrata, utilizzo di compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli sulla pianta nel mese di aprile

Vinificazione

Fermentazione a 16-18 °C; Mutazione a freddo

Allevamento

su fecce in vasca con rimontaggio

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

bellissimo abito giallo, cristallino

Naso

con sentori di frutta esotica, limone candito e ananas

Palato

ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità, rinfrescante, retrogusto dissetante

Servire

a 8-10°C

Apri

1/4 d'ora prima

Bere a partire da

2013

Bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des tartes aux abricots-brugnons, des salades de fruits frais, du porc au caramel, une tarte fa&ccedil;on tatin aux coings, un fromage de ch&egrave;vre frais, un crottin de chavignol chaud au miel ou sirop d&rsquo;&eacute;rable, des tapas sal&eacute;- sucr&eacute;...<br/>

Maggiori informazioni su Alain Brumont

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RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Alain Brumont esprime la propria personalità attraverso uno stile che fa viaggiare i vini da Madiran in tutto il mondo con l’etichetta dello Château Montus, da lui acquisito nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee preconcette, le cuvée di Brumont testimoniano la sua grande libertà nell’interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, con una variazione compresa tra il 20 e il 40%. Il Tannat si esprime nelle tre cuvée dello Château – Prestige, XL, Montus e La Tyre – e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico, non facile da gestire.

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