Domaine de Laxé - Soleil d'Oranie 2017
3*Étoile
Hachette
«Un 2017 che ha evoluto bene, come dimostrano il colore intenso e gli aromi potenti e complessi di frutti rossi maturi, sottobosco e vaniglia. Al palato, i sapori appaiono fusi e permane una sensazione di ampiezza ed eleganza.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)
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Naso
Complesso e speziato con note di frutti neri leggermente affumicati
Bocca
Cremosa ed elegante
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da accompagnare con una pizza, un collo d'oca ripieno, un gratin delle Lande...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2021) 3*Étoile (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un 2017 che ha evoluto bene, come dimostrano il colore intenso e gli aromi potenti e complessi di frutti rossi maturi, sottobosco e vaniglia. Al palato, i sapori appaiono fusi e permane una sensazione di ampiezza ed eleganza.
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta nel Gers creata nel 1962 da Désiré Estrade e dai suoi figli. La commercializzazione in bottiglia è più recente: risale al 2003, sotto l'impulso della terza generazione (Rémy ed Éric), oggi alla guida di 90 ettari di vigneti piantati su altipiani argilloso-calcarei. In conversione biologica.