Vignobles Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2011 (Sec)
Note: Guide Hachette 1* (Vino molto ben riuscito), RVF 14/20, Bettane & Desseauve 14/20
«Note di pesca bianca e agrumi. Bel profilo, rotondo e accattivante, con un tocco esotico (mango, litchi), molto piacevole, senza alcuna traccia di zucchero. Ottimo connubio tra Sauvignon (80%) e Colombard. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2013)
Acquista i tuoi vini Laplace al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito giallo pallido con riflessi verdi e argentati
Naso
intenso, caratterizzato da note di pompelmo, arancia e frutta esotica
Palato
equilibrata, caratterizzata dalla sua freschezza e da un finale aromatico
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce, crostacei, frutti di mare e come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Laplace hanno saputo adattare lo stile dei vini locali alle esigenze odierne, ricercando un maggiore equilibrio e una maggiore precisione nelle tecniche di vinificazione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata come «Selezionata» (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laplace è legata da tre generazioni a questa tenuta indipendente, una delle più estese della denominazione. Queste annate si distinguono per uno stile netto e ben definito, privo di esuberanza, che riflette la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.