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Côtes de Gascogne Toquade 2021 (secco)

Côtes de Gascogne Toquade 2021 (sec)

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vivace
aromatico
aperitivo

Il Côtes de Gascogne secco 2021 di Toquade presenta un profumo gradevole con aromi di pesca bianca, albicocca, mandarino e scorza di agrumi. Vivace e aromatico, al palato si rivela deliziosamente goloso, con una piacevole cremosità e una bella vivacità finale. Ideale come accompagnamento all'aperitivo!

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Sito valutato
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Settore

Sovex Grands Châteaux

Annata

Toquade (sec)

Annata

2021

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

65% Colombard, 18% Ugni Blanc, 17% Sauvignon Blanc

Terroir

Pendii argilloso-calcarei esposti a sud

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione delle bucce, pressatura in atmosfera inerte, fermentazione a bassa temperatura (14-17 °C), travaso

Allevamento

Su lieviti fini in vasche

Gradazione alcolica

11%

Occhio

Bellissimo abito dorato

Naso

Aromi di pesca bianca, albicocca, mandarino e scorza di agrumi

Palato

Vivace e aromatico, deliziosamente goloso, dalla consistenza cremosa e con un finale piacevolmente vivace

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un bianco da tavola per eccellenza, perfetto come aperitivo o in abbinamento a formaggi freschi...

Maggiori informazioni su Sovex Grands Châteaux

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Valutazione dei clienti

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Recensione e commento della sig.ra ROMAINE L. Pubblicato il 06/01/2024

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