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Villa Dria - Cabernet 2014

Villa Dria - Cabernet 2014

IGP Côtes de Gascogne|Vino rosso
Vino valutato 2,6/5Vino valutato 2,6/5Vino valutato 2,6/5Vino valutato 2,6/5Vino valutato 2,6/5
2.6/5 (7 clienti)
Frutto di un assemblaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, questo rosso si rivela molto accattivante al naso, con aromi di frutti rossi arricchiti da alcune note tostate. Al palato è goloso, arrotondato da tannini molto morbidi e dominato dal frutto. Nel finale, una piacevole sensazione di leggerezza e freschezza… Da scoprire senza indugio!

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Sito valutato
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Settore

Domaine Villa Dria

Cuvée

Cabernet

Annata

2014

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Viticoltura

agricoltura sostenibile alternativa

Vendemmia

raccolto al mattino presto quando le temperature sono fresche,

Vinificazione

fermentazione e maturazione in vasche di acciaio inossidabile per 3 settimane, seguita da una pressatura pneumatica; fermentazione malolattica sui lieviti fini

Allevamento

su fecce fini

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

5 g/l

Occhio

abito rosso rubino

Naso

delicato, con aromi di frutti rossi arricchiti da alcune note tostate

Palato

gourmet, arrotondato da tannini molto morbidi, dominato dal frutto. Nel finale, una piacevole sensazione di leggerezza e freschezza

Servire

a 14°C

Apri

1/2 ora prima

Bere a partire da

2015

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

il compagno ideale per salumi, grigliate, pizze...

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