Côtes du Tarn

LaCôtes du Tarn IGP è una denominazione la cui area geografica si trova a nord di Tolosa, nella regione sud-occidentale della Francia. Il marchio IGP ha sostituito il precedente Vin de Pays des Côtes du Tarn nel 2009. La Côtes du Tarn IGP può essere seguita da un'indicazione geografica più specifica: "Cunac" o "Cabanes".

Il terroir della Côtes du Tarn IGP è costituito da terreni sassosi e ghiaiosi, con le viti che crescono sulle colline del Tarn. Il clima delle Côtes du Tarn IGP è essenzialmente oceanico in inverno e primavera, con influenze mediterranee nelle altre stagioni.

Un numero relativamente elevato di vitigni è autorizzato per i vini rosati e rossi delle Côtes du Tarn, ma il Gamay è il principale utilizzato per questi ultimi. I vini rossi della Côtes du Tarn IGP sono leggeri e armoniosi. I vini bianchi dell'IGP sono secchi e vivaci, ottenuti essenzialmente da uve Sauvignon, Muscadelle, Mauzac o Chardonnay, anche se sono ammessi altri vitigni. Potete scoprire le qualità dei vini Côtes du Tarn IGP presso il Domaine Plageoles.