Domaine Plageoles

Il Domaine Plageoles, situato nel nord del dipartimento del Tarn nella zona della denominazione Gaillac, è in attività dal 1805 e comprende due aziende: il domaine des Très Cantous, nel comune di Cahuzac sur Vère, di proprietà della famiglia, e il domaine de Roucou-Cantemerle, nel comune di Castelnau de Montmiral. Il vigneto del Domaine Plageoles si estende oggi su 20 ettari.

Il Domaine Plageoles produce vini di terroir, elaborati secondo i principi del rispetto del territorio e secondo tecniche di coltivazione naturali: nessun fertilizzante chimico, nessun diserbante, nessun prodotto di sintesi, nessun lievito secco, nessuna chaptalizzazione... Deliberatamente orientata verso i vitigni storici del vigneto di Gaillac, la tenuta Plageoles produce vini bianchi e rossi AOC Gaillac tra i migliori della denominazione.