Domaine Plageoles - Côtes du Tarn Ondenc 2023 (sec)
90/100
RVF
"Un vino perfetto per viaggiare e concedersi".
Un Ondenc 100% vinificato secco, con aromi di mela cotogna e seringua al naso, freschezza ed eleganza al palato. L'archetipo del vino fresco e conviviale da condividere con gli amici in qualsiasi momento della giornata.
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Occhio
Colore oro pallido
Naso
Con aromi di mela cotogna, seringua e frutta a nocciolo
Bocca
Freschezza, eleganza e bei sapori floreali.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce di fiume, gamberi di fiume o semplicemente come aperitivo...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata 2020)
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
La famiglia Plageoles ha segnato la storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che gli è succeduta brillantemente, sono stati pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione ancestrali. I figli di Bernard, Florent e Romain, li hanno gradualmente sostituiti, difendendo anima e corpo le dodici varietà coltivate nei loro vigneti, tra cui il delizioso prunelart, il rarissimo verdanel e il quartetto di mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre vini esigenti, esclusivamente monovitigno e dalla forte personalità. Questo lavoro di testa, cuore e mani si riflette pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. ISABELLE S. Pubblicato su 20/11/2025
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PREZZO DI PROPRIETÀ
15
.20
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