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Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit rouge 2022

Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit rouge 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (5 clienti)

92/100

RVF

1*Étoile

Hachette

(Note Annata )
goloso
croccante
salumi

«Pura essenza di frutta per questa annata che metterà tutti d'accordo!»

Questo Pécharmant si presenta ben strutturato e croccante, con note speziate e mentolate. I tannini sono presenti ma morbidi e la sua vivace struttura lo rende un vino molto facile da bere e allo stesso tempo goloso. Un piacere semplice per tutte le occasioni speciali!

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Sito valutato
21.335 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine L'Ancienne Cure

Annata

Jour de Fruit

Annata

2022

Denominazione

Pécharmant

Regione

Sud-ovest

Vitigni

60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Terroir

Terreni ghiaiosi e sabbiosi

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione a 28 °C per 11 giorni, rimontaggio una volta al giorno, macerazione post-fermentativa di 12 giorni

Allevamento

Travaso ogni due mesi fino all'imbottigliamento

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Naso

Aromi di frutti di bosco e prugne secche

Palato

Corposo, con note di frutti neri e frutta cotta, tannini eleganti che conferiscono una bella struttura

Servire

A 16-18°C

Da bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un cassoulet, un coniglio alle prugne secche, un confit o un petto d'anatra...

Maggiori informazioni su Domaine L'Ancienne Cure

Maggiori informazioni su Pécharmant

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)

Informazioni sulla tenuta:

Che lungo percorso ha compiuto Christian Roche, che nel 2012 ha ottenuto la certificazione biologica per l’intera tenuta (50 ettari, di cui 33 a vitigni a bacca bianca e 17 a bacca rossa). Produce un’ampia gamma di vini perfettamente vinificati, sia rossi che bianchi. I vini d'ingresso alla gamma sono gustosi, beverini, frutto di una viticoltura esigente, mentre le grandi cuvée sono modelli di precisione e complessità. Nel novembre 2021, Christian Roche ci lascia e fa promettere alla moglie Nathalie di continuare l'avventura. Ed è proprio quello che lei fa, affiancata dai figli e dal genero.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 1* (Annata ) (Vino di grande successo)

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Christian Roche, rappresentante della quinta generazione di viticoltori, nel 1984 aveva ereditato una parte della tenuta di famiglia e cinque anni dopo aveva allestito la propria cantina di vinificazione. Con sede nell'antica canonica di Colombier e forte di un vigneto di 50 ettari (con una prevalenza di vitigni a bacca bianca) su terreni variegati, coltivato con metodi biologici, aveva fatto della sua tenuta, completata da un'attività di commerciante-allevatore, uno dei punti di riferimento della regione di Bergerac. Dopo la sua prematura scomparsa nel 2021, sua moglie Nathalie porta avanti la sua opera.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Una canonica in cima alla collina dà il nome al vigneto, i cui filari scendono lungo i pendii fino alla strada dove Christian Roche ha aperto la sua enoteca. Il vigneto, biologico dal 2012, comprende diverse denominazioni, tra cui 3 ettari a Pécharmant, e si divide in quattro linee: Jour de fruit, L’Extase e L’Abbaye, oltre a un vino senza solforosa: Ça sulfit! Se la gamma si modernizza con questa etichetta, l'insieme dei vini rimane fedele ai fondamenti classici del Bergeracois. Christian Roche ci ha lasciati nell'autunno del 2020, ma l'avventura di L'Ancienne Cure continua grazie a sua moglie Nathalie.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 5 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 04/02/2026

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEROME P. Pubblicato su 31/12/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LOUIS ROBERT D. Pubblicato su 24/10/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BERNARD G. Pubblicato su 17/07/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra CHRISTIANE B. Pubblicato il 14/01/2025

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