Dr Loosen

Het Dr Loosen landgoed is al meer dan 200 jaar in handen van dezelfde familie. Toen Ernst Loosen het in 1988 overnam, realiseerde hij zich dat hij met wijnstokken van meer dan 60 jaar oud, aangeplant in enkele van de beste wijngaarden van Duitsland, de grondstof had om buitengewone, wereldberoemde wijnen te maken. Om dit te bereiken vermindert hij het aantal wijnstokken enorm, gebruikt hij natuurlijke meststoffen, dringt hij aan op een zorgvuldige sortering van de oogst en gebruikt hij zachte methoden in de kuip om de wijn zijn volledige potentieel te laten ontwikkelen met minimale interventie.