Domaine André Blanck et Fils

Het domein André Blanck strekt zich uit rond het dorpje Kientzheim, een klein plaatsje aan de ingang van de vallei van Kaysersberg, over een oppervlakte van 14 hectare, waarvan meer dan 65% Grands-Crus en Lieux-Dits. De Orde van de Ridders van Sint-Jan beschikte vanaf de 13e eeuw over een commanderij die momenteel eigendom is van de familie André Blanck.

Op het domein André Blanck wordt al sinds meerdere generaties wijn verbouwd. Twee van de zonen, Charles & Michel, hebben zich bij hun vader gevoegd op het bedrijf. De familie Blanck oogst en vinifieert alleen de druiven van het familiedomein. Hun streven naar een milieuvriendelijkere wijnbouw leidt tot duurzame praktijken en zorgvuldige verzorging: biologische bestrijding van insecten, ondergraven van organisch materiaal, ploegen, wieden, begroeiing en toevoeging van stro.