Domaine André Blanck et Fils

Het domein André Blanck strekt zich uit rondom het dorpje Kientzheim, een klein plaatsje aan de ingang van het Kaysersbergdal, over een oppervlakte van 14 hectare, waarvan meer dan 65% bestaat uit Grands Crus en Lieux-Dits. De Orde van de Ridders van Sint-Jan beschikte al sinds de 13e eeuw over een commanderij die momenteel eigendom is van de familie André Blanck.

Op het Domaine André Blanck worden al meerdere generaties lang wijngaarden verbouwd. Op het bedrijf hebben twee van de zonen, Charles en Michel, zich bij hun vader gevoegd. De familie Blanck oogst en verwerkt uitsluitend druiven afkomstig van het familiedomein. Hun streven naar een milieuvriendelijkere wijnbouw leidt tot verantwoorde werkwijzen en verzorging: biologische bestrijding van insecten, onderploegen van organisch materiaal, ploegen, onkruid wieden, begroeiing en het aanbrengen van stro.